Nuestra Micro Perforated Mat es la compañera ideal a la hora se realizar recetas de masas horneadas firmes y masas sable. Gracias a sus micro perforaciones, el aire caliente llega muy rápidamente a la masa, ayudando no sólo a una cocción más rápida y homogénea, sino que se consigue una corteza más crujiente. Es ideal para todo tipo de panes y bollería, ¡y es tu aliado para que tus galletas caseras queden perfectas!